Sinopse
Brassando Forte, com Estevão Chittó e Henrique Boaventura combinam os conhecimentos (ou falta deles) em um podcast onde o foco é a cerveja. Criado para ser um programa para o cervejeiro caseiro, queremos trazer sempre os assuntos mais recentes, técnicas, responder dúvidas e polemizar.
Episódios
-
![#3 – Venha para o lado escuro do Malte]()
#3 – Venha para o lado escuro do Malte
17/02/2017 Duração: 37minNo terceiro episódio do Brassagem Forte, vamos falar sobre maltes escuros, os principais tipos, diferentes tipos de uso e melhores práticas de utilização. Links do episódio Livro: Porter Livr: Stout
-
![#2 – Novas IPAs: O que há de novo ?]()
#2 – Novas IPAs: O que há de novo ?
01/02/2017 Duração: 52minNeste programa, vamos falar sobre quais as novas IPAs introduzidas no BJCP 2015 e quais as novas tendências. Links do episódio Livro: IPA: Brewing Techniques, Recipes and the Evolution of India Pale Ale
-
![#1 – Concursos Cervejeiros]()
