Suinocast

Você já teve aquela dúvida prática no dia a dia da granja e pensou “isso ninguém explica direito”? Neste episódio especial do SuinoCast, o nosso host, Dr. Vinícius Cantarelli, responde perguntas reais enviadas pelos ouvintes, abordando temas como: ajuste da energia da dieta no calor, baixo ganho de peso, piora de conversão alimentar, consumo no pós-desmame e erros comuns na nutrição de suínos. Um episódio especial, didático e extremamente aplicável, focado em consumo, ambiência, manejo, sanidade e formulação. Conteúdo para ouvir com a planilha aberta e o olho na granja.“A granja expõe erros que o papel não mostra.”Dr. Vinícius Cantarelli já é figurinha conhecida aqui no SuinoCast, como nosso host. Professor, consultor e empreendedor, é formado em Zootecnia pela UFLA, com pós-doutorado na Purdue University.Episódio: Respondendo Perguntas dos Inscritos - Dr. Vinícius CantarelliPodcast: SuinoCastHost: Dr. Vinícius CantarelliInstagram do SuinoCast:instagram.com/suinocastLinkedIn do Host:linkedin.com/in/vinicius-c

Você já parou para pensar em quanto a suinocultura mudou nos últimos anos? Tecnologia, ambiência, automação e dados passaram a fazer parte da rotina das granjas, mas nem tudo funcionou como o esperado.Neste episódio do SuinoCast, Edson Marangoni fala, de forma leve e prática, sobre a evolução das tecnologias na suinocultura, o que realmente trouxe resultado e onde muita gente aprendeu errando.Um papo direto sobre gestão, pessoas e decisões que fazem diferença no dia a dia de quem está no campo.“Nem toda inovação gera resultado”Edson Marangoni é Técnico em Agropecuária, com mais de 30 anos de atuação na suinocultura e avicultura.Ao longo da carreira, acompanhou de perto a evolução das granjas, da mão de obra às tecnologias atuais.Episódio:A EVOLUÇÃO TECNOLÓGICA DAS GRANJAS - Edson MarangoniPodcast:SuinoCastHost:Dr. Vinícius Cantarelli – LinkedInConvidado:Edson Marangoni – LinkedInTimestamps do episódio: (00:00) Abertura e apresentação (03:10) Como eram as granjas no passado (08:30) A chegada das novas tecnolo

O que realmente sustenta a suinocultura no longo prazo: tecnologia ou pessoas? Neste episódio especial do SuinoCast, reunimos os melhores insights de 2025 sobre liderança, sucessão e gestão de pessoas na suinocultura, com Paulo Vieira de Campos, Valdecir Luiz Folador e Leandro Trindade. Um compilado direto ao ponto sobre profissionalização, engajamento, formação de líderes e os desafios reais da mão de obra no campo.“O maior gargalo da suinocultura hoje não é técnico, é humano.”Paulo Vieira de Campos é especialista em liderança, comportamento organizacional e desenvolvimento de gestores.Valdecir Luiz Folador é suinocultor de origem familiar e uma das principais lideranças institucionais da suinocultura nacional, Presidente da ACSURS.Leandro Trindade é médico-veterinário, técnico agrícola e professor, com mais de 20 anos de experiência em consultoria técnica e gestão de pessoas na suinocultura.Episódio:Melhores de 2025: Pessoas, Liderança e Sucessão na SuinoculturaPodcast:SuinoCastNossos hosts:Profa. Letticie

A suinocultura moderna exige líderes capazes de alinhar desempenho produtivo, gestão de pessoas e visão estratégica de longo prazo. Neste episódio do quadro Melhores de 2024 do SuinoCast, Fabricio Delgado compartilha sua trajetória profissional e os princípios da liderança transformadora aplicados à cadeia suinícola, abordando formação de equipes, tomada de decisão, desenvolvimento de talentos e construção de culturas organizacionais sólidas. Uma conversa profunda, prática e indispensável para médicos-veterinários, zootecnistas, gestores e produtores que desejam evoluir junto com o mercado.“O líder precisa ouvir mais do que falar.”Fabricio Delgado é médico-veterinário, mestre em Produção Animal e possui MBA em Gestão Empresarial. Atua há décadas na suinocultura industrial, com experiência como gerente, diretor e vice-presidente de grandes empresas no Brasil e no exterior, além de atuar atualmente como executivo e consultor estratégico do setor.Episódio:Melhores de 2024: Gestão de pessoas na suinocultura - Fab

A suinocultura moderna exige decisões técnicas cada vez mais fundamentadas, especialmente quando o tema envolve biosseguridade, sanidade intestinal, vacinação e manejo de matrizes e leitões. Neste episódio especial e inédito do SuinoCast, a nossa host Dra. Letticie Ruiz responde diretamente às principais dúvidas enviadas pela audiência, abordando normativas de biosseguridade, uso racional de antibióticos, imunidade passiva, diarreias neonatais, circovirose e perdas produtivas.“O problema da diarreia neonatal muitas vezes não está na matriz, mas no ambiente.”A Dra. Vera Letticie de Azevedo Ruiz é médica veterinária e concluiu a residência em Medicina Veterinária Preventiva. Realizou seu mestrado em Microbiologia e o doutorado em Epidemiologia Experimental Aplicada à Zoonoses pela USP. Atualmente é Professora Associada do curso de Medicina Veterinária da Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo (ZMV-FZEA-USP) e também, nossa querida host do SuinoCast!Episódio:Respondendo Per

A expansão das biorefinarias e a consolidação dos derivados do etanol de milho transformaram a nutrição de suínos no Brasil. No episódio inédito do SuinoCast, Dr. Ideraldo Lima discute a heterogeneidade dos DDG/DDGS, diferenças processuais entre usinas, impactos na digestibilidade de aminoácidos, energia metabolizável, limites seguros de inclusão e a importância da caracterização analítica para formulação de precisão. Uma discussão essencial para profissionais tecnificados.“O DDG de alta proteína compete diretamente com o farelo de soja”Dr. Ideraldo Lima é zootecnista, mestre e doutor em Nutrição de Monogástricos pela Universidade Federal de Viçosa, com mais de 30 anos de atuação na indústria, passando por Perdigão, BRF e consultorias estratégicas em biorefinarias e nutrição de precisão. Especialista em derivados do etanol de milho e uso aplicado em suínos.Episódio: USO DE COPRODUTOS DO ETANOL DE MILHO - Dr. Ideraldo LimaPodcast: SuinoCastHost: MSc. Guilherme BrandtConvidado: Dr. Ideraldo Lima(00:00) Início d

A biosseguridade é um pilar essencial para a sustentabilidade e a competitividade da suinocultura, atuando como barreira estratégica contra doenças emergentes e endêmicas. No SuinoCast, a Dra. Andreia Arruda, professora na Ohio State University, aprofunda-se em práticas de prevenção, vulnerabilidades em diferentes sistemas e experiências internacionais que podem fortalecer a defesa sanitária no Brasil. Este episódio traz reflexões valiosas sobre programas de preparo, extensão rural e educação sanitária. Ouça agora nas principais plataformas e fortaleça sua estratégia de manejo e proteção na produção de suínos.“Adaptar planos de biosseguridade é essencial para diferentes realidades produtivas.”Dra. Andreia Arruda é médica veterinária formada pela UNESP Jaboticabal, com mestrado na Universidade de Minnesota e doutorado em Guelph, Canadá. Desde 2017, atua como professora na Ohio State University, com foco em biosseguridade, epidemiologia e prevenção de doenças suínas.Episódio: BIOSSEGURIDADE NA PRÁTICA - Dra. An

As perdas reprodutivas em suínos permanecem como um ponto crítico da eficiência produtiva nacional. No episódio desta semana do SuinoCast, MSc. Arthur Martelli detalha parâmetros de referência a serem buscados, o impacto econômico por matriz, a prevalência atual de agentes infecciosos — com destaque para o circovírus tipo 2 e 3 — e a importância da gestão ativa de dados e do posicionamento estratégico das vacinações, especialmente em matrizes.“A prevalência de circovírus tipo 2 em leitões mumificados chega a 13%”Arthur Martelli é médico-veterinário formado no Centro Universitário Campo Real em Guarapuava e mestre pelo Instituto Federal Catarinense (IFC). Atuou em agroindústrias como Seara/JBS, possui vivência prática desde a produção familiar e hoje integra o time técnico da Zoetis, dedicando-se a programas reprodutivos, diagnóstico e sanidade de matrizes.Episódio: PERDAS GESTACIONAIS: Causas e Soluções - MSc. Arthur MartelliPodcast: SuinoCast — instagram.com/suinocastHost: Profa. Letticie Ruiz — linkedin.com

Ajustes finos em aminoácidos, conversão energética real e desafios na coleta e uso de dados zootécnicos foram os temas centrais da segunda parte deste bate-papo técnico com MSc. Santiago Capalbo e MSc. Gustavo Lima, no SuinoCast. Em um episódio ainda mais prático, os especialistas aprofundam os gargalos e as soluções para aplicar machine learning, sensores e nutrição de precisão em granjas reais. Um conteúdo direto da fronteira da inovação na suinocultura brasileira e argentina. Ouça agora o episódio nas melhores plataformas de áudio e vídeo."Conversão energética é mais importante que conversão alimentar."Recebemos novamente MSc. Santiago Capalbo e MSc. Gustavo Lima, desta vez para aprofundar os temas mais críticos da nutrição de precisão em suínos. Santiago é médico-veterinário, mestre em Zootecnia pela UFV e doutorando na Universidade Nacional de La Plata. Gustavo é zootecnista pela UFLA e PhD em Nutrição pela Iowa State University. Neste novo episódio, os especialistas detalham o uso real de sensores, o aj

O desempenho pós-desmame continua sendo um dos maiores gargalos da produção de suínos. Neste episódio do SuinoCast, o Dr. Geraldo Alberton — suinocultor, pesquisador e ex-professor da UFPR — compartilha uma visão crítica sobre os impactos da idade de desmame, qualidade imunológica, estímulo ao consumo precoce e conflitos de interesse nos sistemas de produção. Uma conversa indispensável para técnicos, consultores e produtores que buscam ganhos consistentes em GPD e sanidade na fase de creche. Ouça agora o episódio nas melhores plataformas de áudio e vídeo.“Leitão que perde peso na primeira semana terá 50g a menos de GPD.”O Dr. Geraldo Alberton é médico-veterinário, com doutorado em produção animal, ex-professor da Universidade Federal do Paraná (UFPR) e atualmente suinocultor. Com décadas de experiência acadêmica e prática, dedica-se à pesquisa aplicada em granjas comerciais.Episódio: O TRIPÉ NEGLIGENCIADO DO DESMAME - Dr. Geraldo AlbertonPodcast: SuinoCastinstagram.com/suinocastHost: Prof. Vinicius Cantarelli

A gestão de pessoas representa hoje um dos maiores gargalos operacionais da suinocultura brasileira, impactando diretamente os indicadores zootécnicos e a sustentabilidade das granjas. Neste episódio do SuinoCast, Leandro Trindade, médico-veterinário e especialista em gestão de pessoas com foco em psicologia do trabalho, aprofunda a discussão sobre engajamento de equipes, rotatividade, necessidades comportamentais dos colaboradores e estratégias práticas para profissionalizar a liderança operacional. Uma conversa técnica e aplicável para gestores, proprietários e líderes de equipe que buscam resultados consistentes através das pessoas. Ouça agora o episódio nas melhores plataformas de áudio e vídeo."O que realmente faz com que as pessoas fiquem está mais relacionado com a relação que elas têm com a empresa, com o líder direto, com os colegas. Não é só salário e infraestrutura."Leandro Trindade é técnico agrícola e médico-veterinário formado pela Universidade Federal Rural de Pernambuco, com pós-graduação em G

O circovírus suíno tipo 2 (PCV2) segue desafiando a produção de suínos no Brasil, mesmo após duas décadas de vacinação em massa. Neste episódio do SuinoCast, Dalvan Veit, médico-veterinário e gerente técnico da Zoetis, explora a persistência do PCV2 nos plantéis, os escapes imunológicos e a importância da vigilância genotípica. Aborda ainda o impacto subclínico na performance dos animais, a evolução das vacinas e o uso da ferramenta Circo-Match para decisões mais assertivas. Um conteúdo técnico essencial para profissionais da suinocultura."O circovírus tipo 2 continua sendo um desafio, mesmo com vacinas disponíveis há mais de 20 anos."Dalvan Veit é médico-veterinário formado pela UFSM, com MBA pela Fundação Getúlio Vargas. Atua como gerente de serviços técnicos da Zoetis, com ampla experiência em sanidade e imunologia aplicada à suinocultura.Episódio: O PCV2 NA ERA DAS VACINAS - Dalvan VeitSuinoCast (http://www.instagram.com/suinocast)Host: Profa. Letticie Ruiz (https://br.linkedin.com/in/letticieruiz)Convida

A gestão de pessoas na suinocultura é um desafio ou uma oportunidade? Este é um episódio atípico do SuinoCast que destaca uma verdade incontornável: a suinocultura não se resume apenas ao animal, mas também e cada vez mais às pessoas. Paulo Vieira de Campos, referência em liderança e comportamento organizacional, conversa com o Host MSc. Guilherme Brandt sobre os impactos do apagão de mão de obra, a transição de técnicos para gestores e a formação de sucessores. Um conteúdo essencial para quem entende que a gestão de pessoas é uma técnica fundamental no campo. Ouça agora nas principais plataformas de podcast!"O sucesso de um líder é ter sucessores."Paulo Vieira de Campos é especialista em liderança, comportamento organizacional e desenvolvimento de gestores. Com mais de 30 anos de experiência, atua na Fundação Dom Cabral e é autor do livro A Estreia do Líder, referência no meio corporativo e agro.Episódio: COMO FORMAR SUCESSORES NA SUINOCULTURA - Paulo Vieira de CamposPodcast: SuinoCastHost: MSc. Gu

A nutrição de matrizes tem impacto direto na imunidade passiva dos leitões – um pilar essencial na suinocultura atual. Neste episódio do SuinoCast, o professor Caio Abércio da Silva (UEL) explica como a hiperprolificidade dilui a colostragem e apresenta dados de uso de prebióticos como beta-glucana para otimizar a resposta imune dos leitões. Uma análise técnica com implicações práticas para sanidade, bem-estar e desempenho. Ouça nas principais plataformas!“Entre todos os MANEJOS na maternidade, a COLOSTRAGEM de qualidade é, sem dúvida, o mais crucial para a SOBREVIVÊNCIA e desempenho dos LEITÕES.”O Dr. Caio Abércio da Silva, docente da Universidade Estadual de Londrina (UEL), é referência em nutrição de matrizes suínas. Sua pesquisa mais recente demonstra como o uso de prebióticos — com destaque para a beta-glucana de algas — potencializa a colostragem, fortalece a imunidade passiva e melhora o desempenho zootécnico dos leitões.Episódio: O CUSTO DA HIPERPROLIFICIDADE NA MATERNIDADE - Dr. Caio Abércio da Silva

A imunocastração representa um avanço disruptivo na suinocultura moderna, com impactos diretos em bem-estar animal, desempenho zootécnico e padronização de carcaças. No SuinoCast, o médico-veterinário Leandro Koga aprofunda os principais marcos desta técnica, discute os desafios operacionais da adoção em larga escala e apresenta dados de performance que posicionam o Brasil como referência mundial no tema. Uma análise técnica, robusta e indispensável para profissionais de campo e da indústria de suínos. Ouça agora o episódio nas melhores plataformas de áudio e vídeo."A imunocastração agrega valor em toda a cadeia suinícola."Leandro Koga é médico-veterinário formado pela Universidade Paulista, com mestrado em suinocultura pela Universidade Federal de Viçosa. Atua há mais de nove anos na empresa Zoetis - referência em vacinas para imunocastração no Brasil.IMUNOCASTRAÇÃO EM SUÍNOS - Leandro KogaSuinoCastHost: MSc. Guilherme BrandtConvidado: Leandro Koga(00:00) Highlight(04:20) Início da imunocastração no Brasil:

A inteligência artificial e a análise preditiva estão transformando a forma como decisões nutricionais são tomadas na suinocultura. Neste episódio super fora da caixa e internacional, o SuinoCast recebe MSc. Santiago Capalbo e MSc. Gustavo Lima. Os convidados detalham como a utilização de um modelo integrado de sensores, machine learning e análise de dados permite formular dietas baseadas no desempenho real dos animais em tempo real. Uma discussão técnica e aplicada, com foco em precisão, suinocultura 5.0, economia e evolução do manejo. Ouça agora o episódio nas melhores plataformas de áudio e vídeo."Hoje conseguimos saber o consumo e o crescimento diário dos animais em tempo real."Santiago Capalbo é médico-veterinário com mestrado em Zootecnia pela Universidade Federal de Viçosa e doutorando na Universidade Nacional de La Plata, atuando há mais de 20 anos na suinocultura. Gustavo Lima é zootecnista pela UFLA, com experiência na área genética e atualmente é PhD em nutrição de suínos pela Iowa State University

A mortalidade de suínos na fase de creche é um desafio persistente e de alto impacto econômico na suinocultura brasileira. Neste episódio do SuinoCast, nosso convidado especial, o MSc. Jean Menegatt, doutorando na UFRGS, compartilha insights valiosos sobre o diagnóstico, as causas e as estratégias de controle das perdas nesta fase crítica da produção. Jean revela dados inéditos de seu estudo, incluindo o perfil epidemiológico, o impacto dos surtos e a importância da necrópsia sistemática para melhorar a sanidade e a produtividade das granjas. Uma conversa essencial para profissionais e estudantes da suinocultura, com dicas práticas e dados de campo aplicáveis à realidade do setor.“A NECRÓPSIA, de maneira geral, não é coleta de material. Ela é um PROCEDIMENTO, é um exame que tem começo, meio e fim, e tem que ser feito de maneira SISTEMATIZADA.”Jean Menegatt é médico veterinário formado pela UFSC, mestre e doutorando pela UFRGS, com foco em sanidade e patologia de suínos. Sua pesquisa investiga as causas de mor

As doenças respiratórias representam hoje um dos maiores desafios sanitários na produção de suínos. No episódio 336 do SuinoCast, o médico-veterinário Dener Paulo Tres aprofunda os impactos produtivos e econômicos causados pelo complexo respiratório suíno, destacando fatores como a mistura de origens, diversidade genética dos agentes e positividade ao desmame. Também apresenta estratégias vacinais, controle por dose de reforço e avaliação por IPP (Índice Para Pneumonia). Um conteúdo técnico e estratégico para quem busca resultados consistentes no campo. Ouça agora o episódio nas melhores plataformas de áudio e vídeo."As doenças respiratórias são hoje o principal impacto sanitário na produção de suínos."Dener Paulo Tres é médico-veterinário formado pela Universidade do Estado de Santa Catarina (CAV/UDESC). Possui experiência como extensionista em sistemas de creche, terminação e monitorias sanitárias, com foco em agentes respiratórios e análise de dados de abate. Atualmente integra o time técnico da Zoetis e c

A reprodução suína vive um momento decisivo, em que a pressão por produtividade demanda estratégias mais sofisticadas e tecnicamente embasadas. Neste episódio do SuinoCast, o Dr. Ricardo Zanella, médico-veterinário, PhD em genética de doenças infecciosas pela Washington State University e coordenador da Pós-Graduação em Produção de Suínos da PPGVET, mergulha nos principais avanços da genética reprodutiva, microbioma vaginal, seleção de machos elite e eficiência na inseminação artificial. Um conteúdo técnico e direto ao ponto, essencial para quem atua na cadeia de suínos. Ouça agora o episódio nas melhores plataformas de áudio e vídeo.“A inseminação pós-cervical pode dobrar o aproveitamento das doses.”Médico-veterinário formado pela Universidade de Passo Fundo (UPF), com PhD em genética associada a doenças infecciosas pela Washington State University (WSU), com foco em paratuberculose e doenças respiratórias (BRD). É professor e coordenador da Pós-Graduação em Produção de Suínos da PPGVET.Confira o curso de pó

A cadeia suinícola gaúcha passa por um momento estratégico, e entender sua estrutura produtiva, desafios e projeções é essencial para qualquer profissional do setor. Neste episódio do SuinoCast convidamos, para uma nova participação, o suinocultor e presidente da Associação de Criadores de Suínos do Rio Grande do Sul (ACSURS), Valdecir Luis Folador. Ele compartilhar sua trajetória na atividade e os principais dados e tendências da suinocultura no RS. Um panorama técnico sobre integração, sucessão familiar, escala produtiva e o futuro do setor. Ouça agora o episódio nas melhores plataformas de áudio e vídeo."A suinocultura brasileira não deve nada a nenhum país do mundo."Valdecir Luis Folador é suinocultor e presidente da Associação de Criadores de Suínos do Rio Grande do Sul (ACSURS). Com forte atuação na defesa institucional da cadeia suinícola, tem mais de 30 anos de experiência prática na produção, gestão e representação do setor no Rio Grande do Sul.COMO A SUINOCULTURA TRANSFORMOU O RS EM POTÊNCIA NACIONA