Suinocast

A suinocultura moderna exige decisões técnicas cada vez mais fundamentadas, especialmente quando o tema envolve biosseguridade, sanidade intestinal, vacinação e manejo de matrizes e leitões. Neste episódio especial e inédito do SuinoCast, a nossa host Dra. Letticie Ruiz responde diretamente às principais dúvidas enviadas pela audiência, abordando normativas de biosseguridade, uso racional de antibióticos, imunidade passiva, diarreias neonatais, circovirose e perdas produtivas.“O problema da diarreia neonatal muitas vezes não está na matriz, mas no ambiente.”A Dra. Vera Letticie de Azevedo Ruiz é médica veterinária e concluiu a residência em Medicina Veterinária Preventiva. Realizou seu mestrado em Microbiologia e o doutorado em Epidemiologia Experimental Aplicada à Zoonoses pela USP. Atualmente é Professora Associada do curso de Medicina Veterinária da Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo (ZMV-FZEA-USP) e também, nossa querida host do SuinoCast!Episódio:Respondendo Per

A expansão das biorefinarias e a consolidação dos derivados do etanol de milho transformaram a nutrição de suínos no Brasil. No episódio inédito do SuinoCast, Dr. Ideraldo Lima discute a heterogeneidade dos DDG/DDGS, diferenças processuais entre usinas, impactos na digestibilidade de aminoácidos, energia metabolizável, limites seguros de inclusão e a importância da caracterização analítica para formulação de precisão. Uma discussão essencial para profissionais tecnificados.“O DDG de alta proteína compete diretamente com o farelo de soja”Dr. Ideraldo Lima é zootecnista, mestre e doutor em Nutrição de Monogástricos pela Universidade Federal de Viçosa, com mais de 30 anos de atuação na indústria, passando por Perdigão, BRF e consultorias estratégicas em biorefinarias e nutrição de precisão. Especialista em derivados do etanol de milho e uso aplicado em suínos.Episódio: USO DE COPRODUTOS DO ETANOL DE MILHO - Dr. Ideraldo LimaPodcast: SuinoCastHost: MSc. Guilherme BrandtConvidado: Dr. Ideraldo Lima(00:00) Início d

A biosseguridade é um pilar essencial para a sustentabilidade e a competitividade da suinocultura, atuando como barreira estratégica contra doenças emergentes e endêmicas. No SuinoCast, a Dra. Andreia Arruda, professora na Ohio State University, aprofunda-se em práticas de prevenção, vulnerabilidades em diferentes sistemas e experiências internacionais que podem fortalecer a defesa sanitária no Brasil. Este episódio traz reflexões valiosas sobre programas de preparo, extensão rural e educação sanitária. Ouça agora nas principais plataformas e fortaleça sua estratégia de manejo e proteção na produção de suínos.“Adaptar planos de biosseguridade é essencial para diferentes realidades produtivas.”Dra. Andreia Arruda é médica veterinária formada pela UNESP Jaboticabal, com mestrado na Universidade de Minnesota e doutorado em Guelph, Canadá. Desde 2017, atua como professora na Ohio State University, com foco em biosseguridade, epidemiologia e prevenção de doenças suínas.Episódio: BIOSSEGURIDADE NA PRÁTICA - Dra. An

As perdas reprodutivas em suínos permanecem como um ponto crítico da eficiência produtiva nacional. No episódio desta semana do SuinoCast, MSc. Arthur Martelli detalha parâmetros de referência a serem buscados, o impacto econômico por matriz, a prevalência atual de agentes infecciosos — com destaque para o circovírus tipo 2 e 3 — e a importância da gestão ativa de dados e do posicionamento estratégico das vacinações, especialmente em matrizes.“A prevalência de circovírus tipo 2 em leitões mumificados chega a 13%”Arthur Martelli é médico-veterinário formado no Centro Universitário Campo Real em Guarapuava e mestre pelo Instituto Federal Catarinense (IFC). Atuou em agroindústrias como Seara/JBS, possui vivência prática desde a produção familiar e hoje integra o time técnico da Zoetis, dedicando-se a programas reprodutivos, diagnóstico e sanidade de matrizes.Episódio: PERDAS GESTACIONAIS: Causas e Soluções - MSc. Arthur MartelliPodcast: SuinoCast — instagram.com/suinocastHost: Profa. Letticie Ruiz — linkedin.com

Ajustes finos em aminoácidos, conversão energética real e desafios na coleta e uso de dados zootécnicos foram os temas centrais da segunda parte deste bate-papo técnico com MSc. Santiago Capalbo e MSc. Gustavo Lima, no SuinoCast. Em um episódio ainda mais prático, os especialistas aprofundam os gargalos e as soluções para aplicar machine learning, sensores e nutrição de precisão em granjas reais. Um conteúdo direto da fronteira da inovação na suinocultura brasileira e argentina. Ouça agora o episódio nas melhores plataformas de áudio e vídeo."Conversão energética é mais importante que conversão alimentar."Recebemos novamente MSc. Santiago Capalbo e MSc. Gustavo Lima, desta vez para aprofundar os temas mais críticos da nutrição de precisão em suínos. Santiago é médico-veterinário, mestre em Zootecnia pela UFV e doutorando na Universidade Nacional de La Plata. Gustavo é zootecnista pela UFLA e PhD em Nutrição pela Iowa State University. Neste novo episódio, os especialistas detalham o uso real de sensores, o aj

O desempenho pós-desmame continua sendo um dos maiores gargalos da produção de suínos. Neste episódio do SuinoCast, o Dr. Geraldo Alberton — suinocultor, pesquisador e ex-professor da UFPR — compartilha uma visão crítica sobre os impactos da idade de desmame, qualidade imunológica, estímulo ao consumo precoce e conflitos de interesse nos sistemas de produção. Uma conversa indispensável para técnicos, consultores e produtores que buscam ganhos consistentes em GPD e sanidade na fase de creche. Ouça agora o episódio nas melhores plataformas de áudio e vídeo.“Leitão que perde peso na primeira semana terá 50g a menos de GPD.”O Dr. Geraldo Alberton é médico-veterinário, com doutorado em produção animal, ex-professor da Universidade Federal do Paraná (UFPR) e atualmente suinocultor. Com décadas de experiência acadêmica e prática, dedica-se à pesquisa aplicada em granjas comerciais.Episódio: O TRIPÉ NEGLIGENCIADO DO DESMAME - Dr. Geraldo AlbertonPodcast: SuinoCastinstagram.com/suinocastHost: Prof. Vinicius Cantarelli

A gestão de pessoas representa hoje um dos maiores gargalos operacionais da suinocultura brasileira, impactando diretamente os indicadores zootécnicos e a sustentabilidade das granjas. Neste episódio do SuinoCast, Leandro Trindade, médico-veterinário e especialista em gestão de pessoas com foco em psicologia do trabalho, aprofunda a discussão sobre engajamento de equipes, rotatividade, necessidades comportamentais dos colaboradores e estratégias práticas para profissionalizar a liderança operacional. Uma conversa técnica e aplicável para gestores, proprietários e líderes de equipe que buscam resultados consistentes através das pessoas. Ouça agora o episódio nas melhores plataformas de áudio e vídeo."O que realmente faz com que as pessoas fiquem está mais relacionado com a relação que elas têm com a empresa, com o líder direto, com os colegas. Não é só salário e infraestrutura."Leandro Trindade é técnico agrícola e médico-veterinário formado pela Universidade Federal Rural de Pernambuco, com pós-graduação em G

O circovírus suíno tipo 2 (PCV2) segue desafiando a produção de suínos no Brasil, mesmo após duas décadas de vacinação em massa. Neste episódio do SuinoCast, Dalvan Veit, médico-veterinário e gerente técnico da Zoetis, explora a persistência do PCV2 nos plantéis, os escapes imunológicos e a importância da vigilância genotípica. Aborda ainda o impacto subclínico na performance dos animais, a evolução das vacinas e o uso da ferramenta Circo-Match para decisões mais assertivas. Um conteúdo técnico essencial para profissionais da suinocultura."O circovírus tipo 2 continua sendo um desafio, mesmo com vacinas disponíveis há mais de 20 anos."Dalvan Veit é médico-veterinário formado pela UFSM, com MBA pela Fundação Getúlio Vargas. Atua como gerente de serviços técnicos da Zoetis, com ampla experiência em sanidade e imunologia aplicada à suinocultura.Episódio: O PCV2 NA ERA DAS VACINAS - Dalvan VeitSuinoCast (http://www.instagram.com/suinocast)Host: Profa. Letticie Ruiz (https://br.linkedin.com/in/letticieruiz)Convida

A gestão de pessoas na suinocultura é um desafio ou uma oportunidade? Este é um episódio atípico do SuinoCast que destaca uma verdade incontornável: a suinocultura não se resume apenas ao animal, mas também e cada vez mais às pessoas. Paulo Vieira de Campos, referência em liderança e comportamento organizacional, conversa com o Host MSc. Guilherme Brandt sobre os impactos do apagão de mão de obra, a transição de técnicos para gestores e a formação de sucessores. Um conteúdo essencial para quem entende que a gestão de pessoas é uma técnica fundamental no campo. Ouça agora nas principais plataformas de podcast!"O sucesso de um líder é ter sucessores."Paulo Vieira de Campos é especialista em liderança, comportamento organizacional e desenvolvimento de gestores. Com mais de 30 anos de experiência, atua na Fundação Dom Cabral e é autor do livro A Estreia do Líder, referência no meio corporativo e agro.Episódio: COMO FORMAR SUCESSORES NA SUINOCULTURA - Paulo Vieira de CamposPodcast: SuinoCastHost: MSc. Gu

A nutrição de matrizes tem impacto direto na imunidade passiva dos leitões – um pilar essencial na suinocultura atual. Neste episódio do SuinoCast, o professor Caio Abércio da Silva (UEL) explica como a hiperprolificidade dilui a colostragem e apresenta dados de uso de prebióticos como beta-glucana para otimizar a resposta imune dos leitões. Uma análise técnica com implicações práticas para sanidade, bem-estar e desempenho. Ouça nas principais plataformas!“Entre todos os MANEJOS na maternidade, a COLOSTRAGEM de qualidade é, sem dúvida, o mais crucial para a SOBREVIVÊNCIA e desempenho dos LEITÕES.”O Dr. Caio Abércio da Silva, docente da Universidade Estadual de Londrina (UEL), é referência em nutrição de matrizes suínas. Sua pesquisa mais recente demonstra como o uso de prebióticos — com destaque para a beta-glucana de algas — potencializa a colostragem, fortalece a imunidade passiva e melhora o desempenho zootécnico dos leitões.Episódio: O CUSTO DA HIPERPROLIFICIDADE NA MATERNIDADE - Dr. Caio Abércio da Silva

A imunocastração representa um avanço disruptivo na suinocultura moderna, com impactos diretos em bem-estar animal, desempenho zootécnico e padronização de carcaças. No SuinoCast, o médico-veterinário Leandro Koga aprofunda os principais marcos desta técnica, discute os desafios operacionais da adoção em larga escala e apresenta dados de performance que posicionam o Brasil como referência mundial no tema. Uma análise técnica, robusta e indispensável para profissionais de campo e da indústria de suínos. Ouça agora o episódio nas melhores plataformas de áudio e vídeo."A imunocastração agrega valor em toda a cadeia suinícola."Leandro Koga é médico-veterinário formado pela Universidade Paulista, com mestrado em suinocultura pela Universidade Federal de Viçosa. Atua há mais de nove anos na empresa Zoetis - referência em vacinas para imunocastração no Brasil.IMUNOCASTRAÇÃO EM SUÍNOS - Leandro KogaSuinoCastHost: MSc. Guilherme BrandtConvidado: Leandro Koga(00:00) Highlight(04:20) Início da imunocastração no Brasil:

A inteligência artificial e a análise preditiva estão transformando a forma como decisões nutricionais são tomadas na suinocultura. Neste episódio super fora da caixa e internacional, o SuinoCast recebe MSc. Santiago Capalbo e MSc. Gustavo Lima. Os convidados detalham como a utilização de um modelo integrado de sensores, machine learning e análise de dados permite formular dietas baseadas no desempenho real dos animais em tempo real. Uma discussão técnica e aplicada, com foco em precisão, suinocultura 5.0, economia e evolução do manejo. Ouça agora o episódio nas melhores plataformas de áudio e vídeo."Hoje conseguimos saber o consumo e o crescimento diário dos animais em tempo real."Santiago Capalbo é médico-veterinário com mestrado em Zootecnia pela Universidade Federal de Viçosa e doutorando na Universidade Nacional de La Plata, atuando há mais de 20 anos na suinocultura. Gustavo Lima é zootecnista pela UFLA, com experiência na área genética e atualmente é PhD em nutrição de suínos pela Iowa State University

A mortalidade de suínos na fase de creche é um desafio persistente e de alto impacto econômico na suinocultura brasileira. Neste episódio do SuinoCast, nosso convidado especial, o MSc. Jean Menegatt, doutorando na UFRGS, compartilha insights valiosos sobre o diagnóstico, as causas e as estratégias de controle das perdas nesta fase crítica da produção. Jean revela dados inéditos de seu estudo, incluindo o perfil epidemiológico, o impacto dos surtos e a importância da necrópsia sistemática para melhorar a sanidade e a produtividade das granjas. Uma conversa essencial para profissionais e estudantes da suinocultura, com dicas práticas e dados de campo aplicáveis à realidade do setor.“A NECRÓPSIA, de maneira geral, não é coleta de material. Ela é um PROCEDIMENTO, é um exame que tem começo, meio e fim, e tem que ser feito de maneira SISTEMATIZADA.”Jean Menegatt é médico veterinário formado pela UFSC, mestre e doutorando pela UFRGS, com foco em sanidade e patologia de suínos. Sua pesquisa investiga as causas de mor

As doenças respiratórias representam hoje um dos maiores desafios sanitários na produção de suínos. No episódio 336 do SuinoCast, o médico-veterinário Dener Paulo Tres aprofunda os impactos produtivos e econômicos causados pelo complexo respiratório suíno, destacando fatores como a mistura de origens, diversidade genética dos agentes e positividade ao desmame. Também apresenta estratégias vacinais, controle por dose de reforço e avaliação por IPP (Índice Para Pneumonia). Um conteúdo técnico e estratégico para quem busca resultados consistentes no campo. Ouça agora o episódio nas melhores plataformas de áudio e vídeo."As doenças respiratórias são hoje o principal impacto sanitário na produção de suínos."Dener Paulo Tres é médico-veterinário formado pela Universidade do Estado de Santa Catarina (CAV/UDESC). Possui experiência como extensionista em sistemas de creche, terminação e monitorias sanitárias, com foco em agentes respiratórios e análise de dados de abate. Atualmente integra o time técnico da Zoetis e c

A reprodução suína vive um momento decisivo, em que a pressão por produtividade demanda estratégias mais sofisticadas e tecnicamente embasadas. Neste episódio do SuinoCast, o Dr. Ricardo Zanella, médico-veterinário, PhD em genética de doenças infecciosas pela Washington State University e coordenador da Pós-Graduação em Produção de Suínos da PPGVET, mergulha nos principais avanços da genética reprodutiva, microbioma vaginal, seleção de machos elite e eficiência na inseminação artificial. Um conteúdo técnico e direto ao ponto, essencial para quem atua na cadeia de suínos. Ouça agora o episódio nas melhores plataformas de áudio e vídeo.“A inseminação pós-cervical pode dobrar o aproveitamento das doses.”Médico-veterinário formado pela Universidade de Passo Fundo (UPF), com PhD em genética associada a doenças infecciosas pela Washington State University (WSU), com foco em paratuberculose e doenças respiratórias (BRD). É professor e coordenador da Pós-Graduação em Produção de Suínos da PPGVET.Confira o curso de pó

A cadeia suinícola gaúcha passa por um momento estratégico, e entender sua estrutura produtiva, desafios e projeções é essencial para qualquer profissional do setor. Neste episódio do SuinoCast convidamos, para uma nova participação, o suinocultor e presidente da Associação de Criadores de Suínos do Rio Grande do Sul (ACSURS), Valdecir Luis Folador. Ele compartilhar sua trajetória na atividade e os principais dados e tendências da suinocultura no RS. Um panorama técnico sobre integração, sucessão familiar, escala produtiva e o futuro do setor. Ouça agora o episódio nas melhores plataformas de áudio e vídeo."A suinocultura brasileira não deve nada a nenhum país do mundo."Valdecir Luis Folador é suinocultor e presidente da Associação de Criadores de Suínos do Rio Grande do Sul (ACSURS). Com forte atuação na defesa institucional da cadeia suinícola, tem mais de 30 anos de experiência prática na produção, gestão e representação do setor no Rio Grande do Sul.COMO A SUINOCULTURA TRANSFORMOU O RS EM POTÊNCIA NACIONA

O episódio de número 333 do SuinoCast não poderia ser melhor! Vamos mergulhar nos principais desafios virais da suinocultura, com a participação da Dra. Janice Zanella, pesquisadora da Embrapa Suínos e Aves. PRRS, PED, Influenza e circovírus são abordados com profundidade, destacando o papel da vigilância ativa, da evolução viral e da biosseguridade no controle das doenças.A Dra. Janice traz ainda reflexões sobre o conceito de “One Health” e sua aplicação prática no campo, integrando saúde animal, humana e ambiental com foco na produção suína. Ouça agora o episódio nas melhores plataformas de áudio e vídeo."O Brasil é questionado por não ter PRRS, mas a gente prova que não tem.Dra. Janice Zanella é médica-veterinária formada pela UFSM, com mestrado em microbiologia pela UFRGS e doutorado pela Justus-Liebig Universität (Alemanha). Atua como pesquisadora em virologia na Embrapa Suínos e Aves e já foi chefe-geral da unidade entre 2014 e 2021OS MAIORES DESAFIOS VIRAIS NA SUINOCULTURA - Dra. Janice Zanella

As doenças respiratórias estão entre os principais desafios sanitários da suinocultura moderna. No episódio desta semana do SuinoCast, a MSc. Juliana Calveyra, da Ceva Santé Animale, aprofunda a importância da monitoria de lesões pulmonares no abate como ferramenta estratégica para diagnóstico, controle e prevenção de doenças respiratórias. A conversa foi conduzida pela Dra. Letticie Ruiz e também explora técnicas de coleta de dados, correlação com agentes infecciosos e aplicação prática no campo. Ouça agora o episódio nas melhores plataformas de áudio e vídeo. "A monitoria de lesões ao abate é um raio-x da granja: mostra o que o olho não vê."MSc. Juliana Calveyra é médica-veterinária formada pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS), com mestrado em microbiologia aplicada à sanidade suína. Atua na Ceva Santé Animale com foco em diagnóstico e controle de doenças respiratórias, promovendo a integração entre produção e frigorífico por meio de decisões técnicas baseadas em dados.MONITORIA DE LESÕES

O uso de minerais orgânicos na suinocultura tem se mostrado um tema crucial para a otimização do desempenho reprodutivo e a sustentabilidade das granjas. Neste episódio do SuinoCast, os especialistas Dr. Bruno Silva, professor na UFMG, e a Dra. Débora Reolon, gerente de serviços técnicos da Novus, discutem como esses minerais impactam a absorção e a saúde das fêmeas reprodutoras. A conversa oferece insights valiosos sobre como uma suplementação balanceada pode melhorar a eficiência, a longevidade das matrizes e reduzir o impacto ambiental. Não deixe de ouvir este episódio com informações essenciais para a área de reprodução suína nas principais plataformas de podcast!“Os minerais orgânicos, quando LIGADOS a peptídeos ou aminoácidos, facilitam a ABSORÇÃO dos nutrientes e oferecem maior EFICIÊNCIA para os animais.”Dr. Bruno Silva é professor na Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), atuando nos cursos de Zootecnia e Agronomia. Com especialização em nutrição e adaptação ambiental na produção de suínos, ele

A gestão estratégica na suinocultura é um pilar essencial para manter produtividade e rentabilidade, especialmente diante dos desafios técnicos e econômicos do setor. Neste episódio do SuinoCast, Victor Boschi compartilha sua jornada de transição do mundo corporativo para o agronegócio, abordando como a profissionalização da gestão financeira pode transformar granjas. Ele destaca a importância da integração entre indicadores zootécnicos e controle de custos. Ouça agora nas principais plataformas e otimize sua produção!"Existem DOIS tipos de DORES: a que sangra e a que mata; IDENTIFICAR pequenos problemas vai evitar grandes PREJUÍZOS."Victor Boschi é administrador formado pela UFMG e especialista em gestão estratégica no agronegócio, com foco na suinocultura. Após consolidar uma carreira no mundo corporativo, trouxe sua experiência em administração e finanças para o campo, fundando a SuinTech – uma empresa inovadora dedicada a integrar análise financeira, eficiência operacional e aumento da produtividade em gr