Por Aí | Estadão

Se você gosta de cozinha árabe, vá conhecer a Casa Baruk, em Higienópolis. É dos mesmos donos dos restaurantes Baruk na Vila Olímpia e no Itaim, que funcionam em sistema de rodízio, mas o cardápio é à la carte e os pratos passam longe da tradição.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Você conhece a Kio Bakehouse, na Vila Madalena? É uma pequena padaria especializada em folhados. Faz  croissants, simples e recheados, com diferentes tipos de chocolate, e a viennoiserie ali é bem boa, tudo crocante, sequinho.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Uma boa xícara de chocolate quente numa tarde fria é uma maravilha, hein?! maravilha também é ter tempo de tirar a tarde pra fazer esse programa. Mas, em tempos de home office tudo é possível.See omnystudio.com/listener for privacy information.

De 25 a 27 de julho, será realizada a 13ª edição de um evento maravilhoso promovido pelo chef Eudes Assis em Camburi.See omnystudio.com/listener for privacy information.

A Novo Braz Quintal, no Alto de Pinheiros, já tá bombando. Tem fila de espera desde que abriu.  O lugar é único: o restaurante tem um belíssimo jardim com árvores altas e muitas plantas, uma área de 2 mil metros quadrados.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Os japoneses chamam de ramen, aqui a gente chama de lamen; olha, esse prato é bom em qualquer época do ano, mas no frio fica perfeito.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Eu adorei o Lena. O restaurante serve culinária mineira mas com toques de outras cozinhas. Pra você ter uma ideia, uma frase estampada no toldo na calçada resume o espírito da casa: onde minas encontra o mundo.See omnystudio.com/listener for privacy information.

A cozinha do Tiago Bañares tá cada vez melhor. Fui provar alguns novos pratos do Kotori e saí encantada. Não sei se vc já foi lá – se não foi, põe no radar, vale muito. O que ele serve no Kotori é comida YOSHOKU.See omnystudio.com/listener for privacy information.

O que você faria se descobrisse um restaurante japonês minúsculo, discreto, fora do circuito gastronômico, com preços razoáveis e ótima comida?See omnystudio.com/listener for privacy information.

O Kazuo é um dos melhores restaurantes japoneses da cidade. ou melhor, de cozinha asiática. porque o cardápio tem pratos da coreia, da china, da Tailândia, da Malásia, do Japão. É uma viagem pela Ásia, de verdade.See omnystudio.com/listener for privacy information.

O Leôncio, na vila madalena tá fazendo 25 anos. E uma churrascaria à moda antiga não poderia ser mais gaúcha. sabe, do tipo que fica numa lomba, na Vila Madalena.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Adorei o Mares de la peruana, o restaurante da Marisabel Woodman, em Pinheiros. Ela tem o La Peruana, nos Jardins há dez anos. Na nova casa ela faz uma declaração de amor ao mar, indo além da fronteira do Peru. Claro, o cardápio tem os ceviches deliciosos e as salsas, mas ela incorpora também sabores de outras cozinhas.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Os donos do Vila Analia e mais alguns sócios abriram um complexo no shopping cidade jardim. É o Vila Medi, um três em um - quer dizer, tres restaurantes em um único lugar. Tem mil metros quadrados, 106 funcionários e três cardápios distintos com uma infinidade de pratos. É a maior operação gastronômica do shopping.See omnystudio.com/listener for privacy information.

O Jacó tem o espírito de tempo e o DNA de Pinheiros-Vila Madalena. ISSO QUER DIZER Moderno, decoração sem firulas, cozinha à vista, cardápio enxuto, pratos para compartilhar. E na despensa tem  gochujang, pó de nori, maionese kewpie, tucupi e kimchi.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Você precisa conhecer o Caco, em Pinheiros. Saí de lá querendo voltar. É uma neo trattoria, sabe, uma trattoria moderninha com toques autorais do chef Victor Senna. Tá bombando e vc tem duas opções: reservar mesa para as sete da noite, único horário disponível ou chegar depois das 21h30 com risco de esperar um pouco.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Não sei se você tem ido ao Bom Retiro, mas o bairro tem tido inaugurações bem bacanas, vários cafés e alguns restaurantes, um burburinho principalmente perto dos centros culturais. É o caso do MAG, um restaurante bem contemporâneo, com ambiente charmoso do tipo básico.See omnystudio.com/listener for privacy information.

O 3º Festival de Tapas de São Paulo começa na quinta-feira, 19 de junho, e vai até o dia 3 de julho. É um evento bem bacana, promovido pelo Turespaña, a agência de turismo da Espanha.See omnystudio.com/listener for privacy information.

O menu de outono do restaurante Piu j´[a está em cartaz. São cinco novidades, além dos pratos regulares do cardápio. Para começar, tem uma tartelette de massa filo, com carne cruda e zabaione de alho negro.See omnystudio.com/listener for privacy information.

A hamburgueria Holy Burger, em Santa Cecília, não é para qualquer um. É para quem encara as filas. O hambúrguer ali é maravilhoso, o lugar é pequeno e as filas são inevitáveis. para completar, a hamburgueria só abria à noite.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Abriu em pinheiros uma padaria muito diferente. tudo bem bom, mas inesperado. É a Mirá, uma padaria artesanal, orgânica e autoral, isso quer dizer que o padeiro dono da casa faz questão de inventar. nos mínimos detalhes.See omnystudio.com/listener for privacy information.