Sinopse
Histórias saborosas sobre os ingredientes típicos das mais diversas regiões do país.
Episódios
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Mineiros celebram o Dia Nacional do Pão de Queijo
17/08/2026 Duração: 10minRusty Marcellini fala sobre o Dia do Pão de Queijo e destaca os lugares preferidos para comer a iguaria em Belo Horizonte. Ele também fala sobre os segredos da receita do tradicional pão mineiro. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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Rusty detalha o Festival de Tiradentes
12/08/2026 Duração: 10minNo CBN Sabores, Rusty Marcellini explica como vai funcionar a 29ª edição do Festival Cultura e Gastronomia de Tiradentes, que acontece de 21 a 30 de agosto de 2026. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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Restaurantes respondem aos clientes
05/08/2026 Duração: 08minRusty Marcellini dá sequência à série sobre os "pitacos" da gastronomia. Depois de ouvir as críticas e sugestões dos clientes, agora é a vez de donos de restaurantes e chefs comentarem os hábitos e comportamentos do público. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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Clientes apontam o que pode melhorar
03/08/2026 Duração: 10minRusty Marcellini compartilha os "pitacos" enviados por ouvintes e seguidores sobre a gastronomia, reunindo opiniões e sugestões do público para donos e chefs de restaurante Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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Festival de Cultura e Gastronomia de Tiradentes
29/07/2026 Duração: 07minRusty Marcellini fala sobre o Festival de Cultura e Gastronomia de Tiradentes, que neste ano tem como tema "Minas–Lusitânia", destacando a relação histórica, cultural e gastronômica entre Minas Gerais e Portugal. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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Novos cafés da manhã em BH
27/07/2026 Duração: 10minRusty Marcellini apresenta estabelecimentos recém-inaugurados em Belo Horizonte para quem busca um bom café da manhã. Entre os destaques está o Carlyle's Belvedere, além de outras novidades gastronômicas da capital. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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Bares abertos por mais tempo
22/07/2026 Duração: 06minRusty Marcellini comenta a necessidade de ampliar o horário de funcionamento de bares e restaurantes em Belo Horizonte e discute os impactos da medida para consumidores, empresários e a vida noturna da capital. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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Sabores da campeã
20/07/2026 Duração: 08minRusty Marcellini destaca a culinária típica da Espanha, campeã da Copa do Mundo, e apresenta pratos e tradições que representam a gastronomia do país. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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Empórios: o refúgio de ingredientes do interior e de alta qualidade
15/07/2026 Duração: 11minComparado com grandes supermercados, os empórios permitem uma curadoria sobre os produtos comercializados. O público desses espaços geralmente busca por poucos ingredientes, sem priorizar os preços. Em Belo Horizonte, o colunista Rusty Marcellini destaca o Roça Capital, no Mercado Central, voltado para queijos, doces de leite e compotas. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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Pizza Bares
13/07/2026 Duração: 10minO Mercado de pizzas de Belo Horizonte está ganhando novos estabelecimentos, que pretendem atrair o público mais jovem, com um ambiente diferente dos restaurantes familiares. Entre eles, o colunista Rusty Marcellini recomenda o Vizu, o Mozza Bar e o recente Dino’s, todos localizados na região Centro-Sul da capital mineira. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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Cafés do sul de Minas
08/07/2026 Duração: 10minDiretamente de Cristina, uma das cidades mais frias do sul de Minas, Rusty Marcellini fala sobre o crescimento da produção de cafés especiais em Minas Gerais. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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Impacto da eliminação do Brasil para Bares e Restaurantes
06/07/2026 Duração: 10minCom a Seleção Brasileira fora da Copa, o que muda no setor de bares e restaurantes de Belo Horizonte? Rusty Marcellini fala sobre como os jogos impactaram o movimento dos estabelecimentos do setor. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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Semana da Gastronomia Mineira
01/07/2026 Duração: 10minDia 05 de julho é comemorado o Dia da Gastronomia Mineira. Rusty Marcellini conta a história da data e fala sobre o que representa a culinária do estado. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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9 dos 100 melhores restaurantes do Brasil estão em Minas Gerais
29/06/2026 Duração: 09minFoi divulgada a edição de 2026 do ranking "Os 100 Melhores Restaurantes do Brasil da Casual EXAME". Rusty Marcellini comenta os restaurantes de Minas que aparecem na lista. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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Sabores da Copa - Argentina e França
22/06/2026 Duração: 09minDando sequência à série especial da Copa do Mundo, Rusty Marcellini destaca pratos típicos, tradições e curiosidades gastronômicas de Argentina, França, Noruega e Áustria, seleções que entram em campo nesta rodada do Mundial. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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Sabores da Copa - Portugal e Inglaterra
17/06/2026 Duração: 10minAinda no clima do Mundial, Rusty Marcellini fala sobre pratos típicos e hábitos gastronômicos de Portugal e da Inglaterra. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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Sabores da Copa - Portugal e Inglaterra
17/06/2026 Duração: 10minAinda no clima do Mundial, Rusty Marcellini fala sobre pratos típicos e hábitos gastronômicos de Portugal e da Inglaterra. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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Sabores da Copa - Uruguai, Espanha e Bélgica
15/06/2026 Duração: 10minAproveitando os jogos desta segunda-feira, Rusty Marcellini apresenta curiosidades e tradições gastronômicas de Uruguai, Espanha e Bélgica, seleções que entram em campo pelo Mundial. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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Dia dos namorados
10/06/2026 Duração: 09minRusty Marcellini comenta sobre programações para aproveitar o Dia dos Namorados e opções além do tradicional jantar em restaurante. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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A gastronomia peruana
08/06/2026 Duração: 07minRusty Marcellini comenta sobre a gastronomia peruana, baseada principalmente em receitas com batata e milho, ingredientes tradicionais e muito presentes na culinária do Peru. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices