Sinopse
Patrícia Ferraz, editora do Paladar, dá dicas para deixar a sua experiência gastronômica mais saborosa.
Episódios
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Por Aí Bodega Pepito
10/02/2026 Duração: 02minAposto que você vai gostar da Bodega Pepito, na rua dos Pinheiros. É A nova casa do chef Oscar Bosch– do Tantit e Cala del Tanit. É um misto de bar e restaurante.See omnystudio.com/listener for privacy information.
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Por Aí palacete Tirachapéu
10/02/2026 Duração: 01minQuem tem viagem marcada para Salvador precisa saber que a gastronomia na capital baiana está cada vez melhor, com uma mistura de cozinha regional e chefs autorais fazendo comida contemporânea com produtos baianos de origem. See omnystudio.com/listener for privacy information.
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Por Aí Balcão 201 RJ
10/02/2026 Duração: 02minTem um simpático bistrô carioca no Leblon, chamado Balcão 201. É um lugar minúsculo, muito charmoso, Na verdade, é um misto de bistrô e bar. O cardápio é assinado pelo chef e sócio da casa João Paulo Frankenfeld, que conquistou uma estrela Michelin em seu outro restaurante, Casa 201.See omnystudio.com/listener for privacy information.
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Por Aí Piu
10/02/2026 Duração: 01minSe faz tempo que você não vai ao Piu, em Pinheiros; tá na hora de voltar. O restaurante tá fazendo uma volta às origens. O chef Marcelo Laskani está de volta à cozinha . O Marcelo foi o cara que inaugurou o restaurante em 2015, junto com o maitre Mauricio Cavalcante.See omnystudio.com/listener for privacy information.
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Por Aí Shihoma Deli
30/11/2025 Duração: 01minO Shihoma Deli está fazendo brunch. Não sei se você já foi lá, mas é uma deli bem simpática, dos mesmos donos da Pasta Shihoma.See omnystudio.com/listener for privacy information.
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Por Aí Bar Europa
30/11/2025 Duração: 02minAcho que você vai gostar de conhecer o Bar Europa, o novo bar restaurante do Ipê Moraes.See omnystudio.com/listener for privacy information.
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Por Aí Ping Yang
30/11/2025 Duração: 02minSão Paulo tem um restaurante tailandês excelente, o Ping Yang. Comida da Tailândia faz sucesso pelo mundo.See omnystudio.com/listener for privacy information.
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Por Aí Lina
30/11/2025 Duração: 02minO Felipe Bronze e a Bia Limone abriram um restaurante discretamente elegante que combina as especialidades de ambos: brasa e pasta.See omnystudio.com/listener for privacy information.
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Por Aí Maialino Panino
30/11/2025 Duração: 02minVocê conhece o Maialono Panino? Eu gosto bastante. Sou fã desde que abriu, como delivery, durante a pandemia.See omnystudio.com/listener for privacy information.
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Por Aí Pop up Saiko
30/11/2025 Duração: 57sVocê já deve ter ouvido falar da Saiko Izawa. Ela é uma das melhores confeiteiras em atuação no Brasil.See omnystudio.com/listener for privacy information.
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Por Aí Brooklin Taste
30/11/2025 Duração: 36sFestival gastronômico no Brooklin. É o 10 brooklin taste, uma feira natalina que vai reunir 42 expositores.See omnystudio.com/listener for privacy information.
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Por Aí Helo e Quente da boca
30/11/2025 Duração: 01minA Helo Bacellar vai fazer um brunch no Quente da Boca. See omnystudio.com/listener for privacy information.
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Por Aí Gianni
30/11/2025 Duração: 01minO Gianni é um restaurante ótimo, bonito, clima animado, um cardápio fácil de gostar.See omnystudio.com/listener for privacy information.
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Por Aí Novo Arábia
30/11/2025 Duração: 02minSabe que o Arábia mudou de endereço, depois de 33 anos. Saiu da Haddock lobo e foi para a Alameda Lorena, pertinho.See omnystudio.com/listener for privacy information.
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Por Aí Nobar Consolacao
30/11/2025 Duração: 01minO chef Gustavo Rozzino abriu uma filial do Nobar, nos Jardins. Fica na esquina da consolação com a Tietê, é pequeno e charmoso.See omnystudio.com/listener for privacy information.
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Por Ai Lita
30/11/2025 Duração: 01minVocê tem que conhecer o Lita! O bar de vinhos dos donos do Nelita, a chef Tássia Magalhães e o sommelier Danyel Steinle. Fica em frente ao restaurante. Era para ser um bar de espera, mas acabou virando um lugar bem especial, é Lindo, acolhedor e tem uma combinação de comida e bebida muito particular.See omnystudio.com/listener for privacy information.
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Por aí Tuju
24/09/2025 Duração: 02minRestaurante de alta gastronomia em São Paulo, com um serviço primoroso na cozinha, decoração caprichada e cardápio inspirado nas temporadas: umidade, chuva, ventania e seca.See omnystudio.com/listener for privacy information.
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Por Aí Nelita
24/09/2025 Duração: 01minUm dos restaurantes mais simpáticos da cidade é o nelita, que ficou em 11 lugar no ranking do paladar. Olha, Das paredes de tijolinho à deliciosa playlist que toca basicamente jazz (em altura agradável, que permite conversar sem esforço!), tudo ali é agradável.See omnystudio.com/listener for privacy information.
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Por Aí Mani
24/09/2025 Duração: 02minO MANÌ foi o terceiro colocado no premio paladar. O restaurante e a chef Helena Rizzo acumulam prêmios em 20 anos de história. Sabe que o restaurante nasceu querendo ser “natureba”, despretensioso, com uma pegada saudável e produtos orgânicos. See omnystudio.com/listener for privacy information.
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Por Aí EVVAI
24/09/2025 Duração: 02minEvvai quer dizer algo como "Oba, vamos nessa". É (mais ou menos) esse o significado da expressão Evvai em italiano. Esse nome que causou estranheza na época da inauguração se incorporou ao vocabulário paulistano de quem gosta de comer.See omnystudio.com/listener for privacy information.