Beercast Brasil

Nosso correspondente Renato Martins foi para o Festival Brasileiro de Cerveja em Blumenau, lá ele provou algumas cervejas premiadas e encontrou um pessoal bem legal interessado em cerveja boa. Confira o que o Renato encontrou no festival.

No corner direito do octógono, temos a famosa DUM Petroleum (uma COCOA IMPERIAL OATMEAL STOUT), uma cerveja negra como o Petróleo, com adição de cacau e aveia. Com 12% ABV e 96 IBU. No corner esquerdo temos a não menos famosa Wäls Petroleum Outra Russian Imperial Stout , também com 12% ABV e 70 IBU. Confira o que achamos destas 2 cervejas e quem venceu a batalha da noite.

Hoje vamos falar de uma cerveja que chamou a atenção por desbancar a Bud Light como a Cerveja Favorita nos Estados Unidos em 2013. Também vamos entender um pouco mais sobre esse processo de ARTEZANALIZAÇÃO das cervejas Americanas. Confira o que achamos desta cerveja e aprecie com moderação.

Hoje o Beercast pisa em terras colombianas para trazer uma cerveja que você precisa provar quando estiver por lá. Confira o que achamos desta cerveja e aprecie com moderação.

Hoje o episódio é de mais uma cerveja que chama atenção pelos nomes e rótulos descontraídos, hoje vamos falar da carioca Amnésia, da cervejaria Mistura Clássica.

O Beercast visitou o Armázem 77, o estabelecimento da Aline e do Markus na Zona Leste de São Paulo, especializado em cerveja brasileira. Eles contam com mais de 250 rótulos e hoje estão oferecendo pra gente provar a GRIMOR 21, uma cerveja inspirada na “alquimia dos perfumes” Confira o que achamos desta cerveja e aprecie com moderação.

Hoje vamos falar da mãe de todas as tripels. Vamos saber um pouco mais das veredas que levaram a tornar popular um dos mais alcoólicos estilos de cerveja. Você precisa conhecer um pouco mais da Cerveja Westmalle Tripel. Confira o que achamos desta cerveja e aprecie com moderação.

Hoje o Beercast vai para Alemanha, país rico em cervejas que seguem a lei de pureza, pra provar a Weihenstephaner Vitus. Confira o que achamos desta cerveja e aprecie com moderação.

Hoje o Beercast vai pra Blumenau, tão conhecida pela Octoberfest, pra provar a Imperial Stout da cervejaria Bierland. Confira o que achamos desta cerveja e adquira seu passaporte para provar esta delícia.

No episódio de hoje vamos contar mais alguns segredos de Curitiba, e também os bastidores de um concurso de Sommelier. Confira como foi o bate papo com Luís Celso Jr. do Bar do Celso.

Como o próprio nome sugere, hoje é dia de tocar o foda-se e curtir mais um episódio com uma bela cerveja curitibana. Confira o que achamos desta cerveja e mande um fuck para as cervejas ruins.

Mais um ano novo chegando no Beercast, e neste episódio vamos brindar com uma cerveja 100% brasileira e também pioneira. Confira o que achamos desta luxúria que desafiou até a Deus e receba nossos votos de feliz ano novo.

Chegamos em mais um natal com o Beercast e neste episódio fizemos uma coisa diferente, convidamos para nosso papo os nossos queridos colunistas. Confira neste episódio um pouco mais do Luquita da Cerveja, Bruno Vallone e o que vamos tomar na ceia de natal.

Nosso Beercaster Anselmo Mendo esteve de férias pela Holanda e visitou um local que é sonho de muitos apreciadores de cerveja. Confira neste episódio detalhes desta viagem ostentação que tornou o nosso amigo mais perto de zerar a vida.

Depois dos inúmeros pedidos dos ouvintes, nós pisamos novamente em minas gerais para provar mais uma deliciosa cerveja desta terra. Confira neste episódio o que achamos desta representante mineira que tem tudo de inglesa.

Hoje é dia de cerveja caseira no Beercast! Mas não é uma simples cerveja caseira... é uma cerveja que, durante o processo de fabricação, se divide em duas!!! Isso é uma das coisas malucas que o nosso amigo cervejeiro Cadú Zamoner faz. Entenda como isso funciona nesse papo descontraído e didático sobre fabricação artesanal de cervejas.

Pisamos novamente em terras cariocas para falar de um cerveja bem comum das prateleiras de grandes supermercados, nós vamos falar da Cerveja Therezópolis Gold. Confira neste episódio o sofrimento dos palmeirenses Anselmo e Ricardo e como harmonizar esta cerveja com pratos comuns de boteco.

Nós fomos até o Pier 1327 para encontrar com os sócios da cervejaria Suméria que tem coração em Santo André/SP para falar da última criação deles, a Cerveja Olivia IPAlito de natal. Confira neste episódio o que superou as expectativas de Marcelo Ribeiro e Marcelo Bonato em mais uma injeção de empreendedorismo cervejeiro.

E hoje vamos falar da mítica Westvleteren XII. Considerada pelo ratebeer dos EUA e pela brejas (dentre outros) como a melhor cerveja do mundo. Confira neste episódio quem nos mandou este líquido sagrado e se ela é tudo isso que os cervejeiros do mundo dizem.

Dum, Dum, Tss! Hoje nós vamos falar de uma cerveja lager clara e refrescante com aroma muito intenso proveniente de um blend exclusivo de lúpulos cítricos e frutados. Confira neste episódio algumas curiosidades sobre a cervejaria DUM e desta homenagem ao soldado Jan Kubis.