Paracatu Rural - Jornal do agronegócio

A crescente procura por alimentos ricos em proteína está transformando o mercado de laticínios e elevando o valor de ingredientes como o whey protein, a caseína e os concentrados de proteína do leite. Segundo análise do MilkPoint, esses produtos deixaram de ser apenas derivados do leite para se tornarem ativos estratégicos da indústria, já que oferecem alto valor nutricional e melhor desempenho em alimentos e bebidas. A tendência é de forte expansão. O mercado global de ingredientes lácteos deve chegar a 132 bilhões de dólares até 2035, enquanto o segmento de proteínas do soro do leite pode dobrar de tamanho na próxima década, passando de quase 19 bilhões para 38 bilhões de dólares. Esse avanço é impulsionado pela demanda da nutrição esportiva, do envelhecimento saudável e de consumidores que buscam produtos com mais proteína e menos lactose.A  analista de Inteligência de Mercado da StoneX, Juliana Torres, e a consultora em gerenciamento de risco da StoneX Leite Brasil, Marianne Tufani, analisam a corrida glo

Aumento dos custos de produção no mercado interno, avanço das importações e suspeita de práticas de dumping têm reduzido a competitividade dos produtores de alho no Brasil. Segundo a Associação Nacional dos Produtores de Alho (Anapa), o alho chinês chega ao país com preço cerca de 15% inferior ao custo da produção brasileira. Além da China, a Argentina também ampliou sua presença no mercado interno, sob suspeita de práticas desleais de comércio.A Anapa entregou um pleito com dados sobre os custos de produção no Brasil e o volume de compras vindas da China e da Argentina. O documento pede duas ações. A primeira é a abertura de investigação antidumping sobre o alho argentino. Entre as alegações, está a de que o produto estaria entrando no Brasil fora dos padrões e classificações exigidos. A segunda demanda trata da medida antidumping atualmente aplicada aos fornecedores chineses. O jornalista Estevão Damázio, da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), conversa sobre os desafios do setor com Rafa

A China registrou uma forte retração em suas importações de lácteos em julho. A queda foi de 30,6% em relação ao ano anterior, com reduções substanciais em produtos como leite em pó integral, soro de leite, fórmulas infantis e queijos. Foi a queda percentual mais acentuada registrada desde janeiro de 2023. Em valores, medidos em dólares, a redução foi de 23%.O volume importado em julho foi de 183.905 toneladas, frente a 265.144 toneladas no mesmo mês de 2025. No caso do leite em pó integral, a retração foi de 48% na comparação anual, com 19.489 toneladas importadas, frente a 37.584 toneladas em julho do ano passado, de acordo com dados da CLAL processados pela OCLA.De acordo com publicação do MilkPoint, no acumulado de janeiro a julho, a queda foi de 4,2% em volume e de 0,1% em valor. O preço médio por tonelada passou de US$ 4.590 para US$ 4.788, uma alta de 4,2%. No caso do leite em pó integral, no acumulado de 2026, as importações apresentam crescimento de 3% em relação ao ano anterior, com 300.786 tonelada

O mercado internacional do trigo vive um momento de forte valorização, impulsionado pela escassez da oferta global e pelas dificuldades de exportação no Mar Negro, agravadas pela guerra entre Rússia e Ucrânia. Com as cotações em Chicago nos maiores níveis em mais de três anos, Vlamir Brandalizze projeta que o Brasil deve enfrentar um custo maior para importar o cereal, enquanto o cenário tende a favorecer os produtores nacionais.O mercado do arroz segue firme no Sul do país, sustentado pela oferta limitada e pela movimentação do varejo para reforçar os estoques antes do aumento esperado da demanda em setembro. Enquanto os produtores aproveitam os preços mais altos para fazer caixa, Vlamir Brandalizze destaca que o início do plantio ocorre sob a expectativa de redução da área cultivada no Rio Grande do Sul, principal estado produtor do cereal.O mercado do feijão segue em valorização, impulsionado pela perspectiva de um período de baixa oferta até a chegada das primeiras colheitas da safra de verão, em outubro.

O mercado internacional da soja vive uma semana de forte valorização, impulsionado pelo aumento das compras da China, pela piora das condições da safra nos Estados Unidos e pelas incertezas climáticas que já cercam a próxima safra da América do Sul. Vlamir Brandalizze, da Brandalizze Consulting, projeta uma janela considerada favorável para a comercialização antecipada da safra 2026/27.O mercado do milho também entrou em trajetória de alta, impulsionado pela deterioração das lavouras nos Estados Unidos e pela perspectiva de uma safra menor no país. Somadas às perdas de produção na Europa, as incertezas sobre a oferta global fortaleceram as cotações em Chicago. Vlamir Brandalizze comenta que foram ampliadas as oportunidades para negociações futuras do cereal.

O mercado do café encerra o mês sob forte volatilidade, com uma alta de quase 2 mil pontos seguida por uma sequência de quedas que derrubou as cotações e reduziu em cerca de R$ 150 o preço do café físico em apenas três dias. Após testar patamares próximos de R$ 2 mil por saca, o agente autônomo de investimentos, João Santaella Neto, destaca que o mercado perdeu força, acendeu alertas na análise gráfica e voltou a monitorar níveis importantes de suporte para os próximos pregões.O mercado do café ganhou novos fatores de pressão nesta semana com a revisão dos dados de exportação do Cecafé e a confirmação de armazéns lotados em importantes regiões produtoras do país. Joãozinho Grafista comenta que o aumento da oferta disponível, a realização de lucros por fundos de investimento e a expectativa de embarques acima de 3,6 milhões de sacas em agosto reforçaram o movimento de correção nas cotações.

● Café desaba após forte alta: preços caem R$ 150e mercado entra em alerta - Joãozinho Grafista comenta ● Hoje é dia de análise de mercado com VlamirBrandalizze!● A hora da soja: mercado reage e abreoportunidades para 2027● Milho dispara: safra dos EUA preocupa e preçospodem subir ainda mais● Trigo dispara para máxima de 3 anos: guerrapressiona oferta e Brasil deve pagar mais caro● Arroz sobe e plantio começa com previsão dequeda na área● Feijão dispara: vazio de oferta pode levarpreços ainda mais para cima● Carnes em alta: exportações de boi, frango esuíno impulsionam o mercadoAPRESENTAÇÃO FRANCYS DE OLIVEIRA (38)99181-0123

Os preços das hortaliças recuaram em julho, puxados principalmente pela batata, que ficou mais de 37% mais barata com o avanço da safra de inverno. Dados da Conab também apontam queda nas cotações do tomate, da cenoura, da alface e de frutas como maçã, laranja e banana. Acompanhe na reportagem de Gisele Cintra.Produtores de alho de Minas Gerais cobraram mudanças nas regras de importação do produto vindo da China e da Argentina. O pedido foi enfatizado por agricultores de São Gotardo, durante audiência pública realizada recentemente pela Assembleia Legislativa. O principal pedido é o reforço das medidas antidumping e a revisão de acordos comerciais que, segundo o setor, permitem a entrada de alho por preços abaixo do custo de produção brasileiro. A região do Alto Paranaíba responde por mais de 60% da produção mineira, cultiva cerca de 8 mil hectares e movimenta uma safra estimada em R$ 2,5 bilhões. Cada hectare plantado gera 16 empregos diretos e indiretos. Segundo os produtores, uma caixa de 10 quilos de alho

Chegaram ao Congresso duas novas medidas provisórias, editadas pelo governo federal, para socorrer setores estratégicos da economia brasileira. Uma das medidas busca tentar reduzir o impacto das tarifas americanas sobre as empresas exportadoras do Brasil. A outra medida libera mais subsídios para os combustíveis diante da alta internacional do preço do petróleo.Patrícia Oliveira tem mais informações direto da Rádio Senado.O Supremo Tribunal Federal (STF) adiou o julgamento de três ações que questionam a constitucionalidade da Lei Geral do Licenciamento Ambiental, aprovada pelo Senado no ano passado. As ações foram apresentadas pelo Psol, Partido Verde e Rede e acabaram retiradas da pauta por decisão do Plenário da Corte. Para Suely Araújo, do Observatório do Clima, a lei tem dispositivos inconstitucionais. Já a senadora Tereza Cristina (PP-MS) defende que as novas regras fortalecem o licenciamento ambiental.César Mendes tem as informações direto de Brasília.

Os queijos artesanais de Minas Gerais ganharam uma vitrine internacional durante uma missão comercial no Paraguai. Produtores das regiões da Canastra, Cerrado, Serro e Campo das Vertentes apresentaram seus produtos a potenciais compradores e participaram de rodadas de negócios para abrir novos mercados e fortalecer a presença da produção mineira no exterior.Rafael Mendonça traz mais informações direto da redação.O mercado brasileiro de genética bovina tem crescido ao longo de 2026. No primeiro semestre, foram comercializadas mais de 12,3 milhões de doses de sêmen, alta de 12,4% em relação ao mesmo período do ano passado. O avanço foi puxado pela pecuária de corte, pelo salto das exportações e pela expansão da inseminação artificial, que já está presente em mais de 76% dos municípios brasileiros.Rafael Mendonça está de volta e conta mais detalhes.

● Queijo Minas pode abrir caminho no mercadoparaguaio● Mercado de genética bovina cresce 12,4% e supera12 milhões de doses de sêmen em 2026● Lei sobre licenciamento ambiental tem julgamentoadiado pelo STF● Safra de inverno derruba preço da batata eimpulsiona exportações de frutas● Produtores brasileiros de alho e cebola clamampor ajuda● O risco e o avanço do crime organizado para ocampo● Chegam ao Congresso medidas provisórias quesocorrem exportadores e mercado de combustíveisAPRESENTAÇÃO FRANCYS DE OLIVEIRA (38)99181-0123

O setor de proteínas animais do Brasil vive um momento de otimismo renovado e números históricos. Com a recente sinalização positiva do governo americano para a importação de carne industrializada, o mercado da pecuária ganhou novo fôlego, consolidando recordes de embarques para carne bovina, suína e de frango. Somente nas três primeiras semanas de agosto, o complexo de carnes já movimentou mais de 9 bilhões de reais em divisas, com destaque para a carne bovina que mantém um ritmo de exportação sem precedentes na história. Vlamir Brandalizze faz um balanço do desempenho das principais proteínas brasileiras ao longo de agosto e projeta o que vem pela frente até o fim do mês.O mercado de gado de corte atravessa um período de estabilidade e equilíbrio entre oferta e demanda, mesmo diante de um cenário climático atípico para o mês de agosto. No campo das cotações, o bezerro Nelore segue como o grande destaque, consolidado na casa dos R$ 15,00 o quilo vivo, enquanto as vacas paridas e solteiras surpreenderam pela

O mercado global de trigo opera com viés de alta, impulsionado pela deterioração da qualidade das lavouras no Hemisfério Norte e pelo ritmo acelerado da colheita nos Estados Unidos, que indica um ciclo encurtado pelo clima. Com as posições futuras em Chicago já rompendo a barreira dos 7 dólares, o cenário internacional exerce pressão positiva sobre os preços domésticos. No Brasil, enquanto o Paraná inicia a colheita sob a tradicional queda de braço entre compradores e vendedores, as importações seguem em ritmo constante, acumulando quase 4 milhões de toneladas no ano. Vlamir Brandalizze comenta que esse contexto de oferta restrita e qualidade inferior nas safras de primavera e inverno americanas desenha um horizonte de valorização para o produtor brasileiro.O mercado brasileiro de arroz atravessa um período de forte valorização e reequilíbrio comercial, consolidando um saldo exportador positivo que já supera as importações em mais de 260 mil toneladas neste ano. Enquanto o Rio Grande do Sul registra cotações

O Brasil segue consolidando sua posição de protagonismo global com números expressivos. Apesar da acomodação das cotações em Chicago, o complexo soja brasileiro atinge um marco histórico ao superar os 109 milhões de toneladas embarcadas, impulsionando a balança comercial com cifras que já ultrapassam os 20 bilhões de reais. Este cenário de recordes nas exportações nacionais e de incertezas climáticas na safra americana desenha um quadro estratégico para o produtor brasileiro. Vlamir Brandalizze, da Brandalizze Consulting, comenta que ainda há 37 milhões de toneladas do grão físico em mãos dos produtores, que se prepara para o início de um novo plantio em apenas duas semanas.O mercado global de milho enfrenta um cenário de oferta e demanda extremamente ajustado, impulsionado pela deterioração das lavouras norte-americanas e uma revisão agressiva na produtividade. Enquanto o USDA apresentava números mais otimistas em agosto, os dados do Pro Farmer revelam uma perda significativa de potencial produtivo, projetan

● Hoje é dia de análise de mercado com VlamirBrandalizze!● Soja: Plantio vem aí; o que esperar?● Oportunidade 2027: Por que o preço do milho podedisparar● Por que a exportação de sorgo vai disparar?● Trigo: Qualidade cai no Hemisfério Norte epreços sobem ainda mais● Feijão Nobre a R$ 330: Por que o preço voltou asubir agora?● Pressão no Varejo: Indústria força altas noarroz para o mês de setembro● Federarroz vai acionar autoridades apósidentificar inconformidades no arroz vendido ao consumidor● Arroba do Boi Gordo a R$ 200 ainda este ano?Confira a análise de Moacir Naves● Comissão do Senado pode votar estímulos paraagricultura regenerativa● Projeto cria regras para instalação de parqueseólicosAPRESENTAÇÃO FRANCYS DE OLIVEIRA (38)99181-0123

Mesmo com a colheita brasileira praticamente concluída e uma safra recorde chegando ao mercado, os preços do café seguem firmes. Agora, as atenções do mercado se voltam para a florada da safra 2027/28, que pode definir os próximos movimentos das cotações. Quem explica esse cenário é o especialista em Inteligência de Mercado da StoneX, Leonardo Rossetti.Falando da safra atual, as exportações brasileiras de café apresentaram ritmo superior ao observado no começo da temporada passada. Segundo o Cepea, o desempenho poderia ter sido ainda melhor caso as chuvas de junho e julho não tivessem atrapalhado a colheita e a secagem dos grãos nos terreiros de café arábica em Minas Gerais e São Paulo.De acordo com o Centro de Pesquisas, o ritmo mais lento da colheita tem limitado a disponibilidade de café beneficiado e pronto para embarque. As chuvas também têm dificultado os trabalhos de campo e afetado a qualidade dos grãos, especialmente a bebida.Esse cenário pode restringir, ao longo da temporada, o ritmo de disponibili

Os roubos de cargas continuam pressionando o transporte no Brasil. Só no primeiro semestre deste ano, foram registrados 1.242 casos nas rodovias do país, com produtos lácteos entre os alvos. Além dos prejuízos com as mercadorias, os crimes elevam os custos do transporte e do seguro para o setor. Rafael Mendonça traz mais informações, direto da redação.No interior rural de Navarra, no norte da Espanha, o som que ecoa em muitos estábulos não é o barulho metálico de máquinas ou o grito de animais estressados. É música. Melodias suaves, clássicas ou até jotas regionais, escolhidas para acompanhar o dia a dia de rebanhos de vacas leiteiras. O objetivo não é entretenimento. É reduzir o estresse, melhorar o conforto e, com isso, elevar a qualidade do leite que chega à mesa.A prática faz parte de um modelo chamado produção integrada de leite. Além da música, os animais contam com aspersores que aliviam o calor nos dias quentes e rascadores que permitem que se massageiem. O número de cabeças por propriedade é controla

O mercado brasileiro de feijão começa a última semana de agosto com um cenário de firmeza e surpresas positivas. A saca do feijão carioca atingiu o patamar dos R$ 300 e há sinais de recuperação para o feijão preto. No entanto, para além das cifras imediatas, uma transformação estrutural redesenha o setor: a dependência histórica de centros como o Brás dá lugar a novos mecanismos de precificação e a um olhar estratégico voltado para o consumo global. O presidente do IBRAFE, Marcelo Lüders, destaca que o produtor brasileiro se vê diante do desafio de evoluir da simples comercialização para uma gestão complexa, onde rastreabilidade, tecnologia e exportação ditam a nova regra de rentabilidade no agronegócio.O mercado brasileiro de feijão atravessa uma transição estrutural onde o comportamento do novo consumidor, de olho na sustentabilidade, dita o ritmo das decisões no campo. Mais do que uma simples commodity, a cultura consolida-se como uma fonte estratégica de proteína vegetal e segurança alimentar. Marcelo Lüd

● Saca de feijão a R$ 300 é só o começo? Entenda omercado com Marcelo Lüders● Florada da safra 2027/28 entra no radar e podeinfluenciar preços do café● Roubos de cargas superam mil e duzentos casos nosemestre e afetam a cadeia de lácteos● Vacas que “ouvem música” podem aumentar aprodução● Insegurança no camposegue preocupando setor agropecuárioAPRESENTAÇÃO FRANCYS DE OLIVEIRA (38)9-9181-0123

A última semana de agosto se abre com fortes emoções e uma escalada expressiva nos preços. Esse movimento, impulsionado por rendimentos menores nas lavouras norte-americanas e pela postura retraída dos vendedores no Brasil, ganha um novo componente estratégico: a projeção de um déficit histórico de mais de 7 milhões de toneladas para a safra 26/27. O agente autônomo de investimentos, João Santella Neto, analisa essa pressão sobre os estoques, o encerramento da colheita no Mato Grosso e os riscos climáticos que podem redefinir as margens de lucro nos próximos meses.O mercado internacional do milho encerrou a semana com fôlego renovado na Bolsa de Chicago, impulsionado por uma combinação de dólar fraco e demanda aquecida. Com o contrato dezembro consolidado acima dos 5 dólares por bushel, o cenário técnico aponta para uma região de sobrecompra que pode sugerir uma realização de lucros no curto prazo. No entanto, Joãozinho Grafista faz uma projeção otimista, o que mantém o produtor em alerta máximo para as oport