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Foi um prazer neste programa conversar com a Fabiana Arreguy, uma das mais importantes jornalistas dedicadas ao mercado cervejeiro. O post BC#619 – Fabiana Arreguy apareceu primeiro em Beercast Brasil.

Hoje é dia de comemorar a coluna 600 do Boa Cerveja Feira com Fabrizio Guzzon! O post BC#618 – 600 Boas Cervejas Feiras com Fabrizio Guzzon apareceu primeiro em Beercast Brasil.

Parte 2 do bate-papo de Anselmo Mendo e Victor Marinho com Adéssio Simioni sobre a importação de cervejas de fermentação espontânea. O post BC#617 – Adéssio Simioni da Lambic Brasil – Parte 2 apareceu primeiro em Beercast Brasil.

Anselmo Mendo e Victor Marinho conversaram com Adéssio Simioni sobre a importação de cervejas de fermentação espontânea. O post BC#616 – Adéssio Simioni da Lambic Brasil apareceu primeiro em Beercast Brasil.

Nosso querido amigo, ouvinte e patrono, Pércio Brunelli, embarcou em uma nova empreitada, agora ele é também "fazendeiro de lúpulo". Nesse programa você vai entender como o Pércio se preparou para um negócio tão importante na cadeia produtiva da cerveja. O post BC#615 – A Plantação de Lúpulo do Pércio apareceu primeiro em Beercast Brasil.

A Cerveja Explica! E quem explica essa Terapia de Botequim pra gente são Cilene Saorin e Bruna Lessa. Nessa entrevista, vamos saber como foi a produção da websérie que conduzirá o "público por roteiros culturais e gastronômicos do interior paulista, quebrando estigmas, valorizando as histórias femininas e a cultura das cervejas". O post BC#614 – A Cerveja Explica com Cilene Saorin e Bruna Lessa apareceu primeiro em Beercast Brasil.

Tive a grande honra de visitar a residência consular da Bélgica em São Paulo para entrevistar simpaticíssima Cônsul Geral, Valentine Mangez. Com a participação de Marcel Ocampo, falamos a respeito dos trabalhos inerentes a diplomacia e, claro, sobre cerveja. O post BC#613 – Valentine Mangez, Cônsul Geral da Bélgica em São Paulo apareceu primeiro em Beercast Brasil.

Segunda parte do programa onde os irmãos Marcusso, Eduardo e Marcus, trazem luz as origens da cerveja no Brasil. Esse trabalho deu origem a um chope produzido por Marcos Braga na Cervejaria Nacional, o Porter da Corte. Venha descobrir como os ingleses estão intimamente ligados a chegada das primeiras cervejas ao país. O post BC#612 – Porter da Corte com Eduardo e Marcus Marcusso – Parte 2 apareceu primeiro em Beercast Brasil.

Os irmãos Marcusso, Eduardo e Marcus, Geógrafo e Historiador, respectivamente, trazem luz neste episódio as origens da cerveja no Brasil. Com um trabalho de pesquisa minucioso, descobriram que a história cervejeira brasileira contada até agora talvez ainda tenha lacunas a serem preenchidas e correções a serem feitas. Esse trabalho deu origem um chope produzido pela Cervejaria Nacional, o Porter da Corte. Venha descobrir como os ingleses estão intimamente ligados a chegada das primeiras cervejas ao país. O post BC#611 – Porter da Corte com Eduardo e Marcus Marcusso – Parte 1 apareceu primeiro em Beercast Brasil.

Robert Falck é professor de Gastronomia, doutorando e mestre em Hospitalidade com as cervejas artesanais como objeto de estudo e hoje veio conversar com a gente sobre sua pesquisa. O post BC#610 – Robert Falck – Hospitalidade nas Cervejas Artesanais apareceu primeiro em Beercast Brasil.

Segunda Parte do bate papo de Anselmo Mendo e Victor Marinho com Raul Santiago Rosa sobre seu artigo escrito a respeito de lúpulos: "Analisando a Influência do Terroir no Lúpulo Comet: Uma Comparação dos Perfis Químicos e Sensoriais dos Estados Unidos e do Brasil por Raul Santiago Rosa, Suzana Caetano da Silva Lannes e Thomas H. Shellhammer". Procure por "Beercast Brasil" no seu app de música favorito. O post BC#609 – Raul Santiago Rosa – Parte 2 apareceu primeiro em Beercast Brasil.

Anselmo Mendo e Victor Marinho entrevistam Raul Santiago Rosa sobre seu artigo escrito a respeito de lúpulos: "Analisando a Influência do Terroir no Lúpulo Comet: Uma Comparação dos Perfis Químicos e Sensoriais dos Estados Unidos e do Brasil por Raul Santiago Rosa, Suzana Caetano da Silva Lannes e Thomas H. Shellhammer". O post BC#608 – Raul Santiago Rosa – Parte 1 apareceu primeiro em Beercast Brasil.

Victor Marinho viajou à Europa e tem muitas novidades cervejeiras para contar sobre o velho mundo. O post BC#607- Victor Marinho na Europa apareceu primeiro em Beercast Brasil.

Esta é parte final do nosso conteúdo sobre importação de cervejas com David Ivy, responsável pela Pilsner Urquell, e Marcel Ocampo, da De Halve Maan. Neste último episódio falaremos sobre marca e as perspectivas do mercado brasileiro. O post BC#606- Importações com David Ivy e Marcel Ocampo – Terceira Parte apareceu primeiro em Beercast Brasil.

Esta é a segunda parte do programa sobre importação de cervejas com David Ivy, importador da Pilsner Urquell, e Marcel Ocampo, responsável pelas cervejas da De Halve Maan. Neste episódio falaremos sobre a burocracia brasileira e as dificuldades vividas pelo empreendedor no nosso mercado. O post BC#605- Importações com David Ivy e Marcel Ocampo – Segunda Parte apareceu primeiro em Beercast Brasil.

O programa de hoje é sobre importação de cervejas e para isso trouxe para o bate papo David Ivy, importador da Pilsner Urquell, e Marcelo Ocampo, responsável pelas cervejas da De Halve Maan. Vamos descobrir todas as dificuldades para uma cerveja chegar ao Brasil e o trabalho que esses caras fazem para manter intacta as marcas de bebidas que tanto amamos. Vem ouvir com a gente. O post BC#604 – Importações com David Ivy e Marcel Ocampo – Primeira Parte apareceu primeiro em Beercast Brasil.

Eles querem "estourar a bolha e se transformar na maior plataforma de cultura urbana e cerveja artesanal do país". O IPA Day está de volta a São Paulo trazendo as melhores cervejas IPAs, e suas variações, além de música, gastronomia, arte, esporte e o melhor da experiência urbana. Venha conhecer detalhes nessa entrevista especial com o Rafa Mosquetta. O post BC#603 – IPA Day São Paulo 2025 apareceu primeiro em Beercast Brasil.

Negócios nascem e morrem e fica sempre tudo o que aprendemos com a jornada. Ed Muller terminou sua história com a Colab e agora volta a tocar as cervejas da Oldsmobier. Nessa entrevista, Ed conta tudo o que aconteceu para Anselmo Mendo e Victor Marinho. O post BC#602 – Ed Muller da Oldsmobier apareceu primeiro em Beercast Brasil.

Hoje a entrevista é com Emília Rabello, fundadora da NÓS - Inteligência e Inovação Social, uma holding de publicidade que conecta marcas e periferias em todo o Brasil. São eles os criadores do Tracking das Favelas que mapeia o comportamento de comunidades periféricas do Brasil em 10 categorias, entre elas, nossa querida cerveja. O post BC#601 – Tracking das Favelas com Emília Rabello apareceu primeiro em Beercast Brasil.

Esta é uma edição especial que comemora o programa de número 600 do Beercast. Você vai ouvir uma compilação de bons momentos e registros de programas importantes do BC. Espero que goste tanto quando me diverti editando. Bom podcast! O post BC#600 – Edição Especial apareceu primeiro em Beercast Brasil.