Paracatu Rural - Jornal do agronegócio

O setor de proteínas animais do Brasil vive um momento de fôlego excepcional, consolidando 2024 como um ano de recordes históricos nas exportações. Somente nas duas primeiras semanas de agosto, o complexo de carnes já injetou mais de 6 bilhões de reais na economia nacional, com destaque para o desempenho avassalador do frango e do suíno, que superam com folga os volumes do ano anterior. No comparativo, Vlamir Brandalizze ressalta que o mercado do boi gordo busca equilíbrio em São Paulo, sustentado por um acumulado anual recorde de embarques, o suíno ganha cada vez mais espaço no prato do brasileiro, aproveitando sua competitividade frente à carne bovina.O mercado do gado entra na segunda quinzena de agosto em um momento de notável equilíbrio e estabilidade. Enquanto o bezerro Nelore sustenta o patamar dos 15 reais o quilo vivo, categorias como o garrote erado e as novilhas para engorda rápida começam a ganhar fôlego e maior procura. O leiloeiro Moacir Naves comenta que o cenário atual oferece ao produtor a tr