Paracatu Rural - Jornal do agronegócio

O turismo e a produção de cafés especiais têm impulsionado a economia de propriedades familiares na região do Caparaó, em Minas Gerais. Produtores das Matas de Minas vêm agregando valor à produção ao investir na torrefação, criação de marcas próprias e venda direta ao consumidor, estratégia que aumenta a renda e fortalece a identidade dos cafés locais. Com apoio da Emater-MG, agricultores familiares transformam o café em um atrativo turístico e em uma importante fonte de desenvolvimento para as comunidades rurais. E estão abertas as inscrições para a 23ª edição do Concurso de Qualidade dos Cafés de Minas Gerais, uma das principais vitrines da cafeicultura especial do estado. A competição, que recebe amostras até 3 de setembro, busca reconhecer os melhores cafés produzidos na safra 2026 e incentivar a melhoria contínua da qualidade nas propriedades rurais. Após registrar recorde de participação no ano passado, o concurso espera atrair ainda mais produtores das principais regiões cafeeiras mineiras. A Embrapa G