Paracatu Rural - Jornal do agronegócio

O mercado de leite spot registrou queda de preços em todos os estados na segunda quinzena de abril, revertendo parte do movimento de alta observado no período anterior e sinalizando um ambiente mais cauteloso nas negociações entre indústrias. Na média Brasil, o indicador recuou para R$ 3,285/litro, com baixa de R$0,24.8/litro em relação à quinzena anterior. Em termos de variação, a maior retração foi observada em Goiás, seguido por Minas Gerais, Paraná, Rio Grande do Sul, São Paulo e Santa Catarina. Segundo os informantes, o movimento está relacionado ao fato de os principais derivados, como UHT e muçarela, já apresentarem recuos após atingirem um teto de preços, o que tem dificultado as negociações com o varejo. Esse cenário pressiona a matéria-prima, refletindo em um ambiente mais travado e na retração das cotações do spot.O comportamento desta segunda quinzena indica um mercado menos aquecido no curto prazo, com compradores mais cautelosos e indústrias buscando recompor margens diante da menor capacidade d