Paracatu Rural - Jornal do agronegócio

A primeira quinzena de abril foi marcada pela alta nos preços do leite no Brasil, impulsionada pela redução da oferta típica da entressafra e pelo aquecimento da demanda por derivados. Dados do MilkPoint Mercado indicam valorização do leite spot e de produtos como muçarela e leite em pó, enquanto o cenário internacional sinaliza uma possível inflexão nos preços, após queda registrada no último leilão global.Rafael Mendonça, direto da redação, tem mais informações.