Sbs Portuguese - Sbs Em Português
Os portugueses e o bacalhau, uma história de cinco séculos
- Autor: Vários
- Narrador: Vários
- Editora: Podcast
- Duração: 0:04:22
- Mais informações
Informações:
Sinopse
Esta grande história portuguesa com o bacalhau é agora contada no livro Bacalhau: Um sabor português. Uma história global. O autor é Álvaro Garrido, professor catedrático da Faculdade de Economia da Universidade de Coimbra que nos conta o que investigou e que mostra que esta é uma história que vem de longe, de muito longe.
