Paracatu Rural - Jornal do agronegócio

O período da Quaresma é marcado por uma intensa movimentação no setor de pescados, uma vez que muitos seguem a tradição de não consumir carne vermelha entre a quarta-feira de cinzas e a Páscoa. Nos bares e restaurantes o consumo de peixes cresce quase 20%. Em São Paulo e Minas Gerais, foram quase cinco mil toneladas comercializadas no ano passado.SOLIMAR LUZ tem mais informações direto da Rádio Nacional.