Paracatu Rural - Jornal do agronegócio

Diante da estagnação recente no mercado do feijão carioca e da queda no consumo nacional, o IBRAFE (Instituto Brasileiro do Feijão e Pulses) iniciou uma missão técnica nos Estados Unidos para estudar modelos bem-sucedidos de promoção da leguminosa. Representantes da entidade buscam entender estratégias de marketing, políticas públicas e educação alimentar que aumentaram o consumo interno no país. A iniciativa, segundo o presidente Marcelo Lüders, visa estruturar uma campanha nacional, unindo produtores, empacotadores e consumidores em torno da valorização do feijão e do prato feito brasileiro.