Paracatu Rural - Jornal do agronegócio

Você sabe o que é o leite hidrolisado? Trata-se de um produto lácteo produzido para pessoas com intolerância à lactose. Ele é vendido na forma de leite em pó, a proteína é fragmentada para melhorar a absorção e evitar reações alérgicas. A Comissão de Agricultura da Câmara dos Deputados aprovou um Projeto de Lei que beneficia as empresas que produzem leite hidrolisado. Quem traz mais detalhes é a repórter Paula Moraes.