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O Laticínio Tre Fratelli, de Lauro Müller, foi destaque na 8ª edição do Prêmio Queijo Brasil, realizado na última semana em Blumenau. O evento é considerado um dos mais importantes do país na valorização da produção artesanal de queijos, reunindo centenas de produtores, especialistas e apreciadores de todo o Brasil. Entre as mais de 2.200 queijarias inscritas, o Tre Fratelli, administrado pela família Lotti, voltou para casa com quatro medalhas: Duas de prata com os queijos Colonial e Colonial Curado 60 dias e Duas de bronze com o Queijo Colonial Maturado ao Vinho Tinto e a Ricota Fresca com Sal. O laticínio teve seus queijos avaliados por uma banca técnica especializada, o que reforça a qualidade da produção local e o crescimento da marca no mercado. Em entrevista ao Cruz de Malta Notícias desta sexta-feira (18), Douglas Lotti comentou sobre a experiência de participar do concurso e destacou o orgulho da equipe ao representar Lauro Müller em um evento nacional. Ouça a entrevista: